Ordu’da Kaz Yetiştiriciliği Yaygınlaşıyor

Ordu’da Kaz Yetiştiriciliği Projesi “alım garantisi” ile giderek büyürken Büyükşehir Belediyesinin
kurduğu kaz kuluçkahanesinden aldığı civcivler ile kaz yetiştirmeye başlayan üreticilerin ise yüzü
gülüyor.

Geçtiğimiz yıl 20 kaz ile kaz yetiştiriciliğine başlayan üretici Adem Kütük, kısa sürede 220 kaz civcivine
ulaşırken bu mutluluğunu ve teşekkürünü çiftliğine astığı pankartla belirtti. Kütük, pankarta “Fındık
zahmetli kaz bereketli. 20 kaz ile başlayan hikaye, 220 kazlık büyük sermaye. Desteklerinden dolayı
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ederim” yazdı.

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in 2019 yılında göreve gelmesi ile
başlayan tarım ve hayvancılık hamlesi kente yeni bir soluk kazandırdı. Sayısız projenin
gerçekleştirildiği Ordu'da farklı alanlarda yapılan üretimlerle Ordu ekonomisine yeni üretim kolları
eklendi.

ORDU’DA KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAYGINLAŞIYOR

Bu projelerden yalnızca bir tanesi olan ve ilgi gören Kaz Yetiştiriciliği de zaman içerisinde gelişim
gösterdi. Büyükşehir Belediyesinin ‘alım garantisi’ ile güveni artan üreticiler bu alana yöneldi. Kaz
etinin restoran menülerine eklendiği Ordu’da yetiştirilen kazlar için yine Ordu Büyükşehir Belediyesi
tarafından Kanatlı Kesimhanesi kurulurken tesis yetiştiricilere ücretsiz hizmet verdi.

CİVCİVLER BÜYÜKŞEHİRDEN

Kaz yetiştiriciliğini geliştirmek adına bunlarla da yetinmeyen Ordu Büyükşehir Belediyesi kaz
yetiştiricilerinin en önemli sorunlarından olan civciv tedariki konusunda kolları sıvayarak Damızlık Kaz
Üretimi ve Kuluçkahanesi kurdu. Burada yetiştirilen civcivler üreticilerin bu sorununu da çözerek
yetiştiriciliğin yaygınlaşmasını sağladı.

20 KAZ İLE BAŞLADI KAZLARI 11 KAT ARTTI

Ordu Büyükşehir Belediyesinin alım garantisi vermesi ve en önemli gider olan civcivleri de kendi
üretmesi ile birçok vatandaş kaz yetiştiriciliğine başladı. Bu kapsamda Perşembe Efirli’de yaşayan 40
yaşındaki Adem Kütük’te bu desteklerden yararlandı. Büyükşehir Belediyesinden 20 kaz alarak kaz
yetiştiriciliğine başlayan Kütük, kısa sürede 220 kaza ulaştı.

ÜRETİCİ ADEM KÜTÜK: “BÜYÜKŞEHİRİN ALIM GARANTİSİ EN ÖNEMLİ GÜVENCİMİZ OLDU”

Kaz yetiştiriciliğine giriş sürecini anlatan Kütük, en önemli etkinin Büyükşehir Belediyesinin alım
garantisi olduğunu söyledi. Kazlarla yakından ilgilendiğini ve kuluçkadan civciv üretiminde yüzde
80’nin üzerinde verim aldıklarını aktaran Kütük, şöyle konuştu:

“Geçtiğimiz yıl Ordu Büyükşehir Belediyesinden 20 kaz alarak bu işe başladık. Bizi bu işe iten en
önemli etken Büyükşehir Belediyesinin alım garantisi oldu. Aldığımız kazlar ocak ayında
yumurtlamaya başladı. 20 kazda 460 yumurta aldık. Bu yumurtaların 410 tanesini Büyükşehir
Belediyesinin kaz kuluçkahanesine verdik. Şu ana kadar 220 kaz civcivimiz çıktı, çıkmaya da devam
ediyor. Kuluçkadan en fazla yüzde 65 oranında civciv çıkarken bizde bu rakam yüzde 80’nin üzerinde
gerçekleşti. Büyükşehrin alım garantisinin yanı sıra yoldan geçen vatandaşlar bile bizlere sipariş
vermeye başladı. Nasıl Kars kazı varsa, bizde Ordu kazı üretmeye başladık. Bu işi daha da büyütmek
amacıyla veteriner arkadaşlarımızla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Düzenli bir şekilde yapıldığında
fındığa ek önemli bir gelir elde edilebileceğini görüyoruz. Tüm bu desteklerinden dolayı Ordu
Büyükşehir Belediye Başkanımız Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ediyoruz” dedi.