GastroShow 2026’da Gastronomi Turizminin Geleceği ve Sıfır Atık Ele Alındı

İstanbul’da düzenlenen GastroShow 2026, gastronomi ve turizm sektörlerini “Sıfır Atık” temasıyla bir araya getirdi. Etkinlikte 40 konuşmacının katıldığı 8 oturumda sürdürülebilirlik, gastronomi turizmi ve küresel iş birliği fırsatları değerlendirildi.

Gastronomi Turizmi Derneği ve Rota Exhibitions Turkey iş birliğiyle İstanbul’da düzenlenen GastroShow 2026, gastronomi ve turizm sektörlerinin temsilcilerini bir araya getirdi. “Sıfır Atık” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımlar ve gastronomi turizminin geleceği öne çıktı.

GastroShow 2026’da 8 oturumda sektörün geleceği konuşuldu

Kamu, özel sektör ve uluslararası gastronomi dünyasından önemli isimlerin katıldığı GastroShow 2026 kapsamında 40 konuşmacının yer aldığı 8 oturum gerçekleştirildi.

Oturumlarda sürdürülebilirlik, gastronomi turizminin geleceği, küresel iş birlikleri ve yeni pazar fırsatları ele alındı. Etkinlikte, gastronomi ve turizm alanındaki gelişmelerin yanı sıra sektörün geleceğine yön verebilecek iş birliği olanakları değerlendirildi.

Sıfır atık ve sürdürülebilirlik ön plana çıktı

GastroShow 2026’nın ana teması olan “Sıfır Atık”, gastronomi ve turizm sektörlerinde sürdürülebilirlik yaklaşımına dikkat çekti. Etkinlik, farklı sektörlerden paydaşların bir araya gelerek bilgi paylaşımında bulunmasına ve uluslararası iş birliği fırsatlarının değerlendirilmesine zemin hazırladı.

Gastronomi turizminin gelişimi, sürdürülebilirlik ve yeni pazar arayışlarının gündeme geldiği GastroShow 2026, sektör temsilcilerini ortak başlıklar etrafında buluşturdu.