Eskişehirli Kadın Çiftçiler Kuşburnu Üretimi İçin Kütahya’da

Eskişehir’de kuşburnu üretimini yaygınlaştırmak amacıyla yürütülen proje kapsamında kadın çiftçiler Kütahya’ya teknik inceleme gezisi düzenledi. Üretim, hasat, kurutma ve pazarlama süreçlerini yerinde inceleyen üreticiler, edindikleri bilgilerle Eskişehir’de kuşburnu yetiştiriciliğini geliştirmeyi hedefliyor.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığının desteğiyle yürütülen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” programı kapsamında Kütahya’ya inceleme gezisi gerçekleştirildi.

Kadın çiftçilerin tarımsal bilgi ve becerilerini geliştirmek, kuşburnu üretimini yaygınlaştırmak ve üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçleri yerinde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlenen geziye, İl Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü teknik personeli ile Eskişehir’deki kuşburnu üretimi demonstrasyonlarına katılan kadın çiftçiler iştirak etti.

2025-2026 yılı programı kapsamında yürütülen “Ege’den Doğan Ay Eskişehir’i Aydınlatıyor” projesi ile Eskişehir’de kuşburnu yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedefleniyor. İzmir Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında, Eskişehir’in altı ilçesindeki mahallelerde kuşburnu üretiminin geliştirilmesi için çalışmalar yapılıyor.

Proje çerçevesinde altı kadın üretici için 1.000’er metrekarelik alanlarda demonstrasyon bahçeleri kuruldu. Toplam 6 bin metrekarelik alanda oluşturulan bahçelerle kadın çiftçilerin kuşburnu yetiştiriciliği konusunda deneyim kazanması ve üretimin bölgede yaygınlaşması amaçlanıyor.

Kuşburnu Üretimi ve Pazarlama Süreçleri Yerinde İncelendi

Kütahya’da gerçekleştirilen teknik gezi kapsamında kuşburnu ve ahududu yetiştirilen alanlar ile pazarlama noktaları ziyaret edildi. Kadın çiftçiler, üretim yöntemleri ve ürünlerin pazara ulaştırılması konusunda yerinde bilgi edinme fırsatı buldu.

Program kapsamında ayrıca S.S. Kütahya Sekiören Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ziyaret edildi. Ziyarette kadın girişimciliği, kooperatifçilik faaliyetleri ve üretim-pazarlama süreçleri hakkında bilgi alındı. Hekim Sinan Tıbbi ve Aromatik Merkezi de inceleme programının durakları arasında yer aldı.

Kadın Çiftçilerin Üretim Kapasitesi Artırılacak

Teknik gezi sayesinde kuşburnunun hasadı, kurutulması, muhafazası ve pazarlanması konularında bilgi edinen kadın çiftçilerin üretim kapasitelerinin ve özgüvenlerinin artırılması hedefleniyor.

Geziden memnuniyetle ayrılan üreticiler, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün desteğiyle kurulan demonstrasyon bahçelerini geliştirerek kuşburnu üretimini kent genelinde yaygınlaştırmak istediklerini belirtti.

Kadın çiftçiler, Eskişehir’in kuşburnu üretiminde öncü merkezlerden biri olması için çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceklerini ifade etti.