Gıda Üreticileri ve Kadın Kooperatifleri Alıcılarla Buluştu

Adana’da RE-SEED Projesi kapsamında düzenlenen “Ortak Gelecek İçin Gıda Sektörü İşletmeler Arası Eşleştirme Toplantısı (B2B)”, gıda üreticilerini, KOBİ’leri ve kadın kooperatiflerini ulusal ve bölgesel alıcılarla bir araya getirdi. Toplantıda gıda sektöründe yeni iş birlikleri, güvenilir üretim ve pazara erişim olanakları ön plana çıktı.

Avrupa Birliği ve Almanya Federal Ekonomik İş Birliği ve Kalkınma Bakanlığı tarafından finanse edilen, Alman Uluslararası İşbirliği Kurumu (GIZ) tarafından yürütülen RE-SEED Projesi kapsamında, Güvenilir Ürün Platformu’nun desteğiyle Adana Çırçır Sanat Merkezi’nde işletmeler arası eşleştirme toplantısı gerçekleştirildi.

Toplantıya katılan Adana Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Bilgiç, programın açılış konuşmasını yaptı.

Gıda üreticileri ve kadın kooperatifleri alıcılarla buluştu

Etkinlik kapsamında gıda üreticileri, küçük ve orta büyüklükteki işletmeler (KOBİ) ile kadın kooperatifleri; ulusal ve bölgesel perakende zincirleri, e-ticaret platformları ve gastronomi sektörünün satın alma temsilcileriyle bir araya geldi.

İşletmeler arası eşleştirme toplantısında, üreticilerin yeni pazarlara ulaşması ve sektör temsilcileri arasında ticari iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik görüşmeler gerçekleştirildi.

Gıda ticaretinde güvenilirlik ve izlenebilirlik vurgusu

Adana Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Bilgiç, açılış konuşmasında Adana’nın Kapan-ı Pembe’den (Pamuk Pazarı) günümüze uzanan ticaret geleneğine dikkat çekti.

Üretici ile alıcıyı buluşturan bu geleneğin önemini vurgulayan Bilgiç, günümüzde gıda ticaretinde yalnızca fiyatın değil, ürün güvenilirliğinin, izlenebilirliğin ve yakın tedarikin de belirleyici hale geldiğini ifade etti.

Çukurova’nın markalı ve işlenmiş gıda ürünleriyle öne çıkan bir bölge olma potansiyeline değinen Bilgiç, işletmelere şu çağrıda bulundu:

“Bugün bu salondan kartvizitle değil, bir sonraki adımla ayrılın.”

Çukurova’nın gıda sektöründe yeni pazar hedefi

Adana Ticaret Borsasının üyelerini ve gıda sektörünü yeni pazarlara ve standartlara hazırlamak amacıyla çalışmalarını sürdüreceğini belirten Bilgiç, bu süreçte ilgili kurum ve kuruluşlarla iş birliğinin önemine dikkat çekti.

Bilgiç, konuşmasının sonunda Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak ve ekibi başta olmak üzere organizasyonda emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.